WELCOME TO ASK OLSUN - 5 Çayına Ne Dersiniz??Yenilendi...

Evde Kumpir

Bu kumpiri arkadaşım Figan'da yedim. Çok hoşuma gitti. Sizinle paylaşmak istedim.
Yapımı da gayet basit.

MALZEMELER:

-Dilediğiniz kadar patates
-Tereyağ
-Kaşar
-Üstüne dilediğiniz garnütürler(yeşil zeytin,rus salatası,mantar,mısır,sosis)

HAZIRLANIŞI:

Patatesler haşlanıp,kabukları soyulur.Sıcakken tereyağ konulup iyice ezilir daha sonra kaşar rendesi eklenir.Patatesler püre oluncaya kadar çatalla ezilmeye devam edilir.Tuz eklenir.
Daha sonra kaselere konulur.Üzerine dilediğiniz garnütürler konulur.Arzuya göre ketçap ve mayonez de sıkabilirsiniz.

Afiyet Olsun

Bu yazı 3.5 oy almış.2 kişi oylamış [?]

01 Mayıs 2008 Perşembe

Herkese merhaba.Uzun zamandır bir şeyler ekleyemedim.Bu arada örgü yaptım onları ekliyeyim dedim.Bebek heyecanımız var.Onun için hazırlık yapmaya başladım.

Yelekler ördüm .Sizlerle paylaşmak istedim.Umarım beğenirsiniz.

yapımı gayet basit.Dilediğiniz büyüklük için istediğiniz ilmek sayısıyla başlayın.Her 6 sırada bir 6 ilmek haroşa 6 ilmek düz örüyorsunuz.

Sarı yeleği tüm örüyorsunuz.Geniş yerinden başlıyorsunuz.Koltuk altını kesiyorsunuz.Omuzlara gelince,önce bir önünü sonra diğerini örüp,ortada birleştirip beraber örüyorsunuz.Hiç dikiş yok sarı yelekte.Şimdiden yapmak isteyenlere kolay gelsin.

16 Mart 2008 Pazar

Vişneli Tiramisu

MALZEMELER:

1 kakaolu hazır pasta tabanı (2 kat olacak)
vişne

Krema için:

2-3 yemek kaşığı toz şeker
1 labne peynir
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı un
1,5 bardak süt

Üstünü süslemek için :

kakao

Keki ıslatmak için:

1 bardağa yakın ılık su
1 tatlı kaşığı nescafe
1 tatlı kaşığı toz şeker

HAZIRLANIŞI:

İlk önce kremamızı yapalım.Süt,un,şeker ve vanilyayı bir tencereye koyup,muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim.Ocaktan indirdikten sonra içine 1 paket labne peyniri koyup telle iyice çırpalım.

Daha sonra keki nescafeli karışımla ıslatalım.Kekin 1. katına kremamızın yarısını koyalım.Vişneleri ekleyelim.Daha sonra kekin 2. katını üzerine kapatıyoruz.Kalan kremayı da en üstüne sürüyoruz.

En son işlem olarak ince tel süzgeçle pastanın üzerini komple kakaoyla kaplıyoruz.

Afiyet Olsun

Sosisli Milföyler

Çocuklarınızın ve sizin keyifle yiyeceğinizi düşünüyorum.Yapımı da çok kolay.

Evinizde bulunması gereken malzemeler sadece sosis,milföy ve yumurta.Milföyü şeritler halinde kesip içine2ye böldüğünüz sosisleri sarıyorsunuz.Tepsiye dizip yumurta sarısı sürüp fırında pişiriyorsunuz. hepsi bu kadar.

Şimdiden afiyet olsun.

Fırında Kaşarlı Patatesli Köfte

Merhaba arkadaşlar .Yemek tariflerine biraz ara vermiştim bazı işlerimden dolayı.Bundan sonra sık sık ekliycem.Bugün FIRINDA KAŞARLI PATATESLİ KÖFTE anlatıcam.

İlk önce bidiğiniz usulde köfte yapın.Daha sonra borcamınıza yetecek kadar patatesleri yarım ay şeklinde kesin.Borcama 3-4 patates 1köfte şeklinde dizin.Üzerinin sosu için 2-3 domatesi rendeleyip,1kaşık salça,tuz,baharat biraz sıvıyağ ekleyip karıştırın.Bu sosu patateslerin üzerine dökün.Borcama 1,5 su bardağı kadar da su ilave edin.Fırına koyun,pişmesine yakın üzerine kaşar koyup,kaşarlar kızarana kadar tekrar pişirin.